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豆腐の薫製・・

 2011-01-12
今日は番外編



余市の燻製屋さんから



木綿豆腐の薫製をゲット



お豆腐と言うよりも



クリ-ムチ-ズっぽい


DSCN3530_convert_20110112150901.jpg


食べ方レシピでは


DSCN3529_convert_20110112150732.jpg




トマトではさんで、オリ-ブオイルとレモン



う~んイタリアンって感じですね。



私個人としてはそのままがお薦めですね
imagesCA1OT8BC.jpg



僕個ワンとしてはですね~




おぬしには聞いておりませんが・・





まあまあ・・お父さんそうとんがらないで・・




仕切りなおして・・ぼくのお薦めは

DSCN3533_convert_20110112151223.jpg

イカの薫製でし・・

それも美味かったかど、余市まで行くとカニの薫製もあるらしい


来週のお休みに行ってみます。



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コメント
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2011/01/12 18:01】 | # | [edit]
ぐふ~どれも美味しそうですね♪
食べてみたいです☆
海音君!
弟・妹さんの誕生おめでとう~!!
素敵なお兄さんになってね♪
【2011/01/12 21:05】 | シェリーおねぇ #- | [edit]
こんにちわ~
このお店、行った事があります。
「ヘラ蟹」の燻製、ありますよ!
お買い得品などもあって、面白いですし、
いろいろ品数豊富です。

海音クンのくわえてるイカ、おいしそうですね☆
【2011/01/14 10:32】 | ちっち #- | [edit]
情報ありがとうございます。
イカの薫製は結構美味でしたね~
お豆腐はちょっとレモンを効かせすぎて
レモンの味しかしなかったせいもあり
なにも手を加えずに食した方が美味しかったです。
今日は余市の梅干し屋さんから『梅漬け』が届きます。
最近、美味しい梅漬けにあっていないので
楽しみにしてます。
【2011/01/14 11:20】 | 海音パパ #- | [edit]
海音くん、またまたいい仕事してますなあ
うちのnicoにも見習わせたいっ

豆腐の燻製、それがチーズの風味。
なかなか興味ありますね!
ワインのおともに?とか。

ただ私はお豆腐大好き♪
生がいいかな~
【2011/01/16 22:45】 | けいやん #o/PXu/q6 | [edit]
けいやんさんおはようございます。

毎日毎日 雪・雪ですね~
昨晩も自宅まで1.5時間かかりました。
普段は30分なのに・・

お豆腐の燻製ですが
まさにイタリアンにあうかもです。
週末に余市のお店まで行ってきたのですが

通販では売ってくれない
『へら蟹』は妻曰く
絶品らしいですよ

機会があったら
是非ご賞味あれ!
【2011/01/18 06:04】 | 海音papa #- | [edit]












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